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【月子】月子里的三十种食材
发布时间:2022-5-9 9:20:46      点击次数:30 次

坐月子聪明吃,你都知道吗?该吃什么?不该吃什么?妈妈和家人一定要做好功课,给自己做一个健康的好月子,身体恢复健健康康!

(1) 老姜

姜主脾阳,能解表散寒、温肺化痰止咳,搭配黑芝麻油最能起到温和热补的效果,炖煮月子餐最适合。

(2) 糯米补虚补血、健脾暖胃、止汗,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素等,可以帮助产妇增强肠胃道蠕动。

(3) 糙米益精健脾、止泻、镇静神经、促进消化吸收,有效调节新陈代谢,对产后肥胖、贫血、便秘都有很好的食疗疗效。

(4) 薏苡仁利水消肿、健脾祛湿,可帮助皮肤细腻,消除妊娠斑,对脱屑、粗糙等都有良好疗效,也被当作节食食品。(5) 黑米有“月米”、“补血米”之称,最适合坐月子食用,对贫血、白发、腰膝酸软疗效尤佳,还可滋阴补肾、健身暖胃。(6) 玉米片健脾利湿、开胃益智、宁心活血,可加强肠壁蠕动,所含亚油酸可防止血管壁的胆固醇沉淀,并能利尿降血糖。

(7) 黄小米含丰富的色氨酸和糖类、类雌激素物质等,能促进胰岛素分泌,促进大脑分泌帮助睡眠的物质,主治脾胃虚热。

(8) 黄豆长肌肤、益颜色、填精髓、补虚开胃,含丰富优质的植物性蛋白质和卵磷脂,能降血脂、增强记忆力。

(9) 红豆健脾止泻、利水消肿、强心利尿,含丰富维生素B1,能维持神经系统的正常运;作,对吸收功能、细胞和皮肤都有保护作用。

(10) 黑豆含丰富蛋白质和18种氨基酸,能活血利水、滋养健血、补虚乌发、延缓衰老、防止便秘,适合产后食用。

(11) 花生含丰富维生素E和锌,能抗老化、滋润皮肤,特别是含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和氨基酸,能增强记忆功能。

(12) 红枣含蛋白质、有机酸、维生素和多种氨基酸,能补充气血、保护肝脏、增强免疫力,帮助产后养血安神。(13) 枸杞滋补调养和抗衰老的良药,最实用的疗效就是抗疲劳、降血压、美白养颜,可以提高皮肤吸收养分的能力。

(14) 山楂活血化瘀,帮助子宫收缩,促进产后复原;健胃助消化,还有瘦身的效果,特别适合超重的产后妈妈食用。
(15) 肉桂在中药上常用来温补气血、散寒止痛、活血通经,适合产后温补、调整内分泌,但孕期不可食用。
(16) 芡实开胃助气、止渴益肾、补中益气、滋养强壮,月子食用可以调整肠胃、益气养血,预防腰酸症状。
(17) 茯苓能帮助利水渗湿、益脾和胃、宁心安神,也能增强机体免疫力,有明显的抗肿瘤及保护肝脏作用。(18) 莲子清心补脾、安神明目,可治虚烦失眠,含生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,是公认补中健体的滋补佳品。
(18) 莲子清心补脾、安神明目,可治虚烦失眠,含生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,是公认补中健体的滋补佳品。
(19) 桃仁活血祛瘀,可以促进产后子宫收缩、帮助恶露排出,富含脂肪油,可以润肠通便,还有抗炎、抗菌、抗过敏的作用。
(20) 陈皮长于理气燥湿,能入脾肺,健脾开胃,与猪脚食材搭配可以祛腥,有增强消炎作用。

(21) 通草通草是一种中药,可以通乳、利水,搭配鱼汤或猪脚,对乳汁分泌很有帮助,但是孕期不可食用。

(22) 甘草具抗炎、抗病毒和保肝解毒、增强免疫功能等作用,中医认为甘草补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药。

(23) 栗子养胃健脾,补肾强筋,活血止血,并含丰富蛋白质、B族维生素等多种成分,对缓解产后腰膝酸软、体弱脾虚很有帮助。
(24) 桂圆肉对于产后体弱、脑力衰退都有很好的食疗效果,安神养心、补血健脾,适合睡眠不佳的产妇食用。
(25) 山药新鲜山药含人体必需的各种蛋白质、维生素、矿物质等微量元素,有益肠胃蠕动、抗菌、抗氧化、增强免疫力。(26) 怀山药怀山药是干的山药片,中药常用来健脾固精、益胃补肾、助五脏、强筋骨,药用价值极高。
(27) 胡萝卜富含胡萝卜素和维生素等营养成分,健脾和胃、补肝明目、清热解毒,可缓解肠胃不适、便秘等症状。
(28) 黑木耳营养丰富的食用菌,能益智清心、滋阴止痛,且富含多糖胶体,可将体内废物吸附聚集,帮助代谢,还能美容瘦身。
(29) 银耳富含维生素D,能防止钙的流失;富含硒等微量元素,可以增强机体免疫力,对产后妈妈很有帮助。

(30) 香菇富含B族维生素、铁、钾、维生素D、多糖体等很多重要成分,可提高人体免疫力、抗疲劳、调节血脂。

(31) 金针金针是干的黄花菜,铁质相当丰富,对小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为产后调补品。

(32) 干贝滋阴补肾,可治头晕目眩、脾胃虚弱等症状,富含核黄素和矿物质,蛋白质含量是鸡肉、牛肉的数倍,矿物质含量丰富。(33) 花胶花胶是各类鱼鰾的干制品,富含高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素,帮助产后伤口复原。

(34) 冰糖增加甜度、中和酸度,并有祛火的功效,与枸杞、山楂、红枣相配成为极好的调味料,补中益气、和胃润肺。
(35) 红糖含苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和各种微量元素,能加速代谢、刺激造血功能、促进细胞再生。
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